Caracterul, personalitatea si calitatea de top sunt caracteristicile pe care Puglia le transmite soiurilor de struguri native. Din acest motiv familia Antinori au dat nastere aici vinariei Tormaresca in anul 1998, cand au inceput sa investeasca in Puglia, pe care au considerat-o una dintre cele mai promitatoare regiuni viticole din Italia pentru productioa de vinuri de cea mai inalta calitate, cu o puternica identitate zonala.
