Tormaresca Chardonnay este obținut din struguri recoltați și prelucrați cu atenție prin presare moale, fermentat cu drojdii selecate și maturat scurt în rezervoare din oțel inoxidabil până la îmbuteliere. Fiecare etapă este concepută pentru a menține neatinsă aroma proaspătă a strugurilor Chardonnay.
Tormaresca Chardonnay are o culoare galben pai, o aromă în care întâlnim note proaspete de fructe albe dominate de ananas și piersică îmbinate cu accente florale de iasomie și un gust catifelat, echilibrat.
Marchesi Antinori experimentează continuu cu viile și cramele lor, cu selecția de soiuri autohtone și internaționale, cu metodele de cultivare, cu altitudinea viilor, cu metodele și temperaturile de fermentare, cu tehnicile de vinificare tradiționale și moderne, cu esențele de lemn, tipurile butoaielor și perioadele de învechire în sticlă.
