Fautor Illustro Roșu are o culoare roşie generoasă şi cucereşte prin note complexe de prune, vişine, smochine, cafea şi ciocolată fină. Gustul său profund, cu nuanţe de migdale, este însoţit de o textură bogată şi taninuri nobile.
Acest vin a fost maturat în butoaie din stejar timp de 12 luni.
Fautor Illustro Roșu se servește la o temperatură de 18°C, alături de preparate din carne de vânat, mușchi de vită sau sosuri pe bază de brânzeturi maturate.
Fautor Illustro Roșu este deținătorul a 6 medalii în anul 2017 și 11 în anul 2018. Anul 2019 îi aduce medalia de aur la celebrul Mundus Vini 2019. Toate aceste premii demonstrează de fapt că își merită numele: este un vin ilustru, strălucitor.
Compania de familie „F'autor’’ a fost fondată la sfârşitul secolului XX. Calea parcursă de la începuturi până azi a fost marcată de performanțe și distincţii, iar la baza succesului a stat experienţa şi entuziasmul membrilor familiei, cât şi talentul vinificatorului. În 2003-2006 au fost implementate tehnologii avansate și plantați butași de viță-de-vie, pentru ca astăzi podgoriile „Fautor’’ să se extindă pe un areal de cca. 350 ha. Atât vinăria, cât şi plantaţiile sunt amplasate în microzona Tigheci, făcând parte din zona viti-vinicolă „Valul lui Traian” la Sudul Moldovei. Microzona Tigheci este una absolut unică, fiind foarte reuşită pentru producerea vinurilor de calitate atât albe, cât şi roşii. Denumirea „Fautor” îsi trage originea din limba latină şi semnifică „creator, autor”, purtând semnificatia unei responsabilități maxime pentru calitate și abordarea personalizată a vinificatorului. Fautor Winery este o crama ce obține foarte multe premii la nivel internațional. Dintre acestea, putem aminti: „Best Producer Still Wine Moldova” 2019 – titlu oferit pentru Fautor Winery de către jurații prestigiosului Berliner Wine Trophy, 3 mari medalii de aur la Frankfurt International Trophy - Wine, Beer and Spirits Competition. In anul 2022, crama Fautor a obtinut marea medalie de aur pentru cel mai bun bin rosu din lume, "Negre 2017", la Concours Mondial de Bruxelles.
