Marchesi Antinori Prunotto Barolo este un vin roșu cu o intensă aromă de ierburi aromatice zdrobite și condimente exotice. Gustul său ne inundă cerul gurii de zmeură zemoasă, fragi dar și de condimente precum scorțișoara sau anasonul stelat.
Marchesi Antinori Prunotto Barolo este un vin echilibrat, cu taninuri suple și cu o aciditate proaspătă. Este extrem de bun acum, însă poate fi învechit cel puțin 20 de ani.
Marchesi Antinori experimentează continuu cu viile și cramele lor, cu selecția de soiuri autohtone și internaționale, cu metodele de cultivare, cu altitudinea viilor, cu metodele și temperaturile de fermentare, cu tehnicile de vinificare tradiționale și moderne, cu esențele de lemn, tipurile butoaielor și perioadele de învechire în sticlă.
