Cricova Elogiu Chardonnay Baricat este un vin ce debutează cu o explozie olfactivă impresionantă şi memorabilă. Păstrînd tradiţia, strugurii au fost culeşi manual pentru a păstra calitatea desăvrşită a băuturii. Maturarea a fost atinsă lent, în baricuri de stejar amplasate la o adncime de peste 60 de metri în renumitele hrube subterane Cricova, loc unde temperatura naturală constantă și umiditatea formează o microclimă unică. Buchetul acestui vin este dominat de note savuroase de fructe exotice, de fructe de livadă, în special gutui și pere și un strop delicat de vanilie. Un vin cu gust învăluitor pe palat, structură rafinată și persistentă, postgust intens și longeviv.
Perla vinificației moldave, „Cricova”, este situată chiar în inima Republicii Moldova. La o adâncime de 60 de metri, sub supravegherea vinificatorilor, sunt păstrate şi maturate cele mai excelente vinuri marca Cricova.
Aici s-au păstrat cele mai vechi tradiţii vinicole, astfel, Cricova este prima companie din ţară care produce vin spumant după metoda celebrului călugăr Pierre Perignon – „Méthode Traditionnele”.
“Cricova” se mândreşte nu doar cu produse de cea mai înaltă calitate, dar şi cu labirinturile sale subterane. Renumitele beciuri adăpostesc o colecţie remarcabilă de vinuri, adunate din toate timpurile şi din toate colţurile lumii.