Young Liliac Fresh 2018 are o culoare galben pai ce indică un vin tânăr. În nas descoperim arome intense de soc, ce indică strugurele principal, cu note de caprifoi pe un fond citric și ierbos. Gustul este proaspăt și ușor acidulat, cu arome de mere delicious, lămâie, nectarine și lychee.
Poate fi servit alături de mâncare asiatică, paste cu pește și fructe de mare ușor condimentate, salată cu rucola și parmezan.
În zilele noastre, Liliac reînvie tradiţia seculară pe care Transilvania o are în viticultură. Peisajul secular şi tehnica modernă crează, pe cele 52 de hectare, o simbioză perfectă. Aici sunt create vinuri autohtone, care cuceresc prin rafinament şi complexitate. Indiferent dacă sunt albe, roşii, roze sau irezistibil de dulci, de fiecare dată când deschidem o sticlă de Liliac, experienţe incredibile sunt pe punctul de a fi descoperite.
Astfel, în vinurile Liliac, pe lângă strugurii româneşti, culeşi cu multă migală şi dragoste, se regăseşte și un procent semnificativ de experienţă austriacă. Iar sub îndrumarea specialistului Rudolf Krizan, care a studiat ani de zile diversele aspectele ale producerii vinului, atat lucrarile din cadrul podgoriei, cât şi cele din cramă se ridică la cel mai înalt grad de profesionalism. Vorbim aşadar despre un consorţiu al pasionaților de vin, care subliniază standardele ridicate ale vinului Liliac.
