Sauvignon Blanc 1000 de Chipuri este un vin alb sec de culoare galben pai, cu arome ușor ierboase în care întâlnim tipicitatea "pipi de chat" și un gust fructat, mediu, în care se disting citricele, merele și socul.
Se obține din struguri recoltați de pe plantațiile de viță de vie situate pe plaiul viticol al podgoriei Fințești, Dealu Mare. Este o ediție limitată, de doar 9238 sticle.
Temperatura recomandată de servire este de 10° C.
Primele vinuri au fost produse în 2011 sub numele de 1000 de Chipuri. Povestea acestora este deosebită: fiecare vin poartă numele și chipul persoanei de la care a fost preluat pământul. Cantea, Luscan sau Iordache nu sunt doar nume de familie sau numele unor vinuri, ci "povestea bunicilor și părinților noștri". Este un semn de respect, o recuperare morală a tradiției noastre, a eforturilor făcute, a dragostei față de pământ.
