Cele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un ansamblaj de excepție între soiurile Chardonnay și Pinot Noir .
Cuvee de Purcari Rose Brut este un spumant cupajat din 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay si are o culoare roză ce evocă eleganță, fiind completată de un buchet floral cu arome subtile de coacăză neagră și un gustul echilibrat.
Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin.
În 2013, când Purcari numără aproape două secole de la fondare, a fost lansată noua sa imagine. Schimbarea reprezintă o nouă etapă în dezvoltarea vinăriei, fiind condiţionată de evoluţia intensă a acesteia din ultimii 10 ani. Podgoriile plantate în anul 2003-2004 au ajuns la maturitate, când calitatea strugurilor îşi atinge îndrăzneţ apogeul, iar vinul se manifestă în toată amploarea, devenind din ce în ce mai select.
Tocmai din acest motiv, readucerea în lumină a anului fondării vinăriei – 1827 – pune în evidenţă cele aproape două secole în care Purcari a reuşit nu doar să mențină standardele de calitate, dar şi valorile sale.
