Caii de la Letea Rose Ediție Limitată de la Via Viticola Sarica Niculițel este un vin rose sec, ce se caracterizează prin prospețime. Are note elegante de fructe roșii de pădure (zmeură, căpșune, fragi), completate de notele de petale de trandafir și de dulcețuri. Cu o bună aciditate, are gust plin, marcat de alcoolul bine integrat și urmat de un post-gust lung și desăvârșit.
Poate fi servit alături de preparate de pește roșu, carne de rață la cuptor, mix de legume la grill, platou de brânzeturi.
Temperatura recomandată de servire este 10° C.
Această gamă de vinuri reprezintă segmentul ultra-premium al portofoliului companiei Via Viticola Sarica Niculițel. Atent selectate din vie până în cramă și, mai departe, până în pivnița unde au fost maturate, aceste vinuri se remarcă prin expresivitate, prin aroma unică și prin gustul plin de forță. Fiecare în parte este un vin memorabil, reprezentativ pentru potențialul istoricei podgorii Sarica Niculițel. Sunt vinuri exclusiviste disponibile doar în loturi de circa 5.000 de sticle.
Savurând vinurile Sarica, gusti din istoria de milioane de ani a Munților Măcin, ce abundă în minerale și calcare, scăldați fiind, din abundență, de căldura și lumina soarelui.
Vinurile de Sarica Niculițel au o identitate bine conturată care le asigură un specific unic și le diferențiază de celelalte vinuri existente în prezent pe piață: un terroir unic, o podgorie cu cea mai veche istorie din Dobrogea și singura cu blazon episcopal, o plantație reconfigurată acum 10 ani cu cele mai valoroase clone ale unor soiuri nobile, între care se remarcă Aligote-ul, care aici își manifestă cea mai expresivă tipicitate de soi.
