Categorii speciale

Neautentificat
  office@winein.ro   0741153454
Romana

Vin alb sec - R.A.W. 2017, 0.75L, Bauer

R.A.W. 2017, 0.75L, Bauer

95.99 Lei (TVA inclus)
De ce R.A.W.? Este varianta neconvențională, neadaptată, brută, pură și neșlefuită a Sauvignon-ului Blanc creat de o viță de vie veche. Cu intervenitie minimă din partea cramei, i s-a oferit doar spațiul potrivit de a se dezvolta și de a se transforma într-un vin ce reprezintă un antipod al lumii actuale, din ce în ce mai uniformizate, de Sauvignon ... vezi mai mult
Romania
Alb
Sec
12.5%
Cod produs: 388     Disponibilitate: IN STOC      Livrare: GRATUITĂ peste 200 Lei

Vinul R.A.W. 2017, 0.75L, Bauer

De ce R.A.W.? Este varianta neconvențională, neadaptată, brută, pură și neșlefuită a Sauvignon-ului Blanc creat de o viță de vie veche. Cu intervenitie minimă din partea cramei, i s-a oferit doar spațiul potrivit de a se dezvolta și de a se transforma într-un vin ce reprezintă un antipod al lumii actuale, din ce în ce mai uniformizate, de Sauvignon Blanc.

Pentru R.A.W., Crama Bauer a selectat și cules manual strugurii cei mai buni dintr-o parcelă veche. În cramă au fost desciorchinați, ușor zdrobiți și fermentați cu drojdii sălbatice pe pielițe în cisternă mică de inox la o temperatură mai scăzută decât la vinurile roșii (19 -20grade) timp de 8 zile. Strugurii au fost apoi presați iar finalizarea fermentației s-a produs tot în cisternă de inox. Vinul a fost apoi maturat pe drojdii pline timp de 10 luni, cu 12 săptămâni de batonaj după accea ușor filtrat și îmbuteliat.

R.A.W. de la Crama Bauer este încă tânăr. Recomandăm maturare în sticlă timp de 2-3 ani, dar consumat acum necesită carafare, temperatură de 12-14 grade și servire în pahare mari.



Crama Bauer

La Dragasani, judetul Valcea, pe varf de deal, in mijlocul unei naturi impresionant de bogate, aproape neatinsa, Oliver si Raluca Bauer si-au transformat in realitate visul lor dintotdeauna: o crama mica unde pot da mana libera creativitatii.

Toate vinurile Cramei Bauer provin de pe o singura plantatie de vie veche, chiar si de peste 40 de ani, sunt produse in editie limitata si sunt monovarietale, crama neavand in portofoliu niciun cupaj.

Alege o cutie pentru vinul tău

Alte vinuri foarte interesante

  -   r.a.w.  -   bauer  -   sauvignon blanc  -   vinuri romania  -   vin bauer  -   r.a.w. 2017  -   vin alb sec  -