Domeniul Pian delle Vigne, localizat la aproximativ 6 km distanță de orașul Montalcino, poartă numele unei vechi stații de tren din secolul 19 ce se afla pe locul unde acum este amplasat domeniul. Proprietatea are o suprafață de 184 de hectare dintre care 72 de hectare sunt plantate cu viță de vie cu o expunere spre sud-est, la o altitudine de 130 de metri. Pian delle Vigne a urmat filozofia învechirii vinului în budane mari de stejar ce păstrează intactă fructozitatea soiului Sangiovese, înobilând vinul Brunello cu o eleganță vibrantă. Familia Antinori deține Pian delle Vigne începând cu anul 1995, anul primei ediții Pian delle Vigne.Vignaferrovia este produs doar în anii de excepție de pe o mică plantație de 4.5 hectare situată în imediata apropiere a vechii stații de tren și având un sol argilos, bogat în pietre mici calcaroase.
Marchesi Antinori experimentează continuu cu viile și cramele lor, cu selecția de soiuri autohtone și internaționale, cu metodele de cultivare, cu altitudinea viilor, cu metodele și temperaturile de fermentare, cu tehnicile de vinificare tradiționale și moderne, cu esențele de lemn, tipurile butoaielor și perioadele de învechire în sticlă.
